와인과 샴페인의 차이점은?
와인 왕초보도 쉽게 알 수 있게..
와인 종류 간단하게 알려주세요~!
그리고 샴페인은 어떤 와인인가요?
초보용 쉬운 와인 몇종류
짤막한 소개 부탁드려요..
예를 들자면...
브라케토
모스카토
프로세코
멜롯 까베르
같은 것들...
와인의 종류
일단 와인은 레드, 화이트, 로제, 스파클링와인(샴페인), 아이스와인, 주정강화와인...크게 이정도로 분류가 가능하겠네요
1.레드는 붉은색 포도로 만든와인
2.화인트는 청포도로 만든와인
3.로제는 레드와 화이트를 섞거나, 붉은포도로 화이트와인 양조법으로 만들거나, 레드와인의 색소를 추출해서 만든 핑크? 장미색와인입니다.
4.스파클링와인은 탄산이 포함된 발포성와인입니다. 여기서 샴페인은 프랑스 상파뉴지방에서 만든 스파클링와인만이 샴페인이란 이름을 붙일수있어요ㅎㅎ 샴페인은 대부분 고급스파클링 와인입니다..
5.아이스와인은 포도수확시간을 넘겨서 포도가 얼때까지 기다린후 당도를 높여서 만든와인으로 아주 달콤한와인으로 독일이나 캐나다가 유명해요.
굉장히달콤하여 디저트와인으로 마시구요ㅎㅎ여성분들이 좋아합니다ㅎㅎ
6.강화와인은 기존의 와인에 브랜디를섞어 알콜도수를 높인와인으로 포르투갈의 포트와인과 스페인의 셰리와인이 2대주정강화와인입니다.ㅎ
샴페인은 위에서 설명드린대로 프랑스의 상파뉴지방에서 만들어진 스파클링와인을 일컫는 말입니다.
유명한 샴페인으로는...돔페리뇽,크룩,뵈브,볼랭저,페리에 주에 등이 최고급샴페인으로 유명하죠ㅎ 이정도 급은 아니지만 루이뷔통그룹의 모엣샹동도 유명한 샴페인입니다. 루이뷔통 회사이름이 LVMH인데 루이뷔통 모엣샹동 헤네시의 약자죠ㅎㅎ 이 회사에서 최고급샴페인 돔페리뇽도 출시되구요
샴페인은 주로 피노누아(적), 피노뫼니에르(적), 샤르도네(청) 품종의 포도로 만듭니다.
초보용와인 몇가지 추천드리자면 스위트와인 추천드릴게요ㅎㅎ
레드와인중에선
1. 모건데이비드 콩코드 - 레드중엔 가장 달콤한와인일거에요ㅎ 콩코드품종의 미국와인입니다. 만원대
2. 까시제로 델 디아블로 - 3초에 한병팔린다는 칠레와인중 판매량 1위의 와인입니다. 영국리그 축구팀인 맨체스터유나이티드의 공식와인으로 유명ㅎㅎ 2만원대
3. 빌라M로쏘 - 국내판매 1위와인! 이탈리아와인 3만원대
화이트중에선
1. 빌라M비앙코 - 빌라M로쏘와 같은회사와인 역시 화이트중 판매1위, 모스카토품종의 와인으로 달콤한 스위트와인이에요ㅎ 모스카토와인중 가장유명함 3만원대
2. 니더버그 매너하우스 - 남아공의와인으로 넬슨만델라 대통령 취임식에 사용된 와인으로 유명하죠ㅎ 쇼비뇽블랑 품종의 와인, 4만원대
아이스와인추천
1.닥터젠젠 - 가격대비좋은와인 3만원대, 아이스와인은 병의 용량이 보통와인의 절반입니다. 350ml이죠 그에비해가격은 보통 7만원부터하죠ㅎ 700ml기준으론 최소 12만원이란뜻이죠ㅜ 이와인은 가격대가 저렴하지만 맛도 괜찮다는평입니다ㅎ
2.이바치 비달- 8만원대 오렌지,레몬,파인애플 향이 조화로운 아이스와인
3.아이스와인은 맛이 대부분 비슷해요ㅎ 크게 고민하지마시고 고르셔도됩니다ㅎ